Analisis Efisiensi Model Economic Order Quantity (EOQ) Pada CV. Rafhanah

Authors

  • Santika Sari Universitas Maarif Hasyim Latif
  • Cindy Meisya Putri Hidayat Universitas Maarif Hasyim Latif
  • Muhammad Rizal Universitas Maarif Hasyim Latif
  • Dinda Tria Pratiwi Universitas Maarif Hasyim Latif
  • Wira Ayu Universitas Maarif Hasyim Latif
  • Akhmad Nidhomuz Zaman Universitas Maarif Hasyim Latif

DOI:

https://doi.org/10.51804/jiso.v3i1.16-21

Keywords:

bahan baku, efisiensi, EOQ, perbandingan, persediaan, stok

Abstract

Salah satu permasalahan yang sering dihadapi oleh perusahaan adalah mengenai pengolahan persediaan bahan baku yang baik. Jumlah persediaan yang terlalu besar akan mengakibatkan timbulnya dana yang dikeluarkan menjadi terlalu besar, selain itu resiko kerusakan barang juga menjadi lebih besar. Namun bila persediaan terlalu sedikit akan mengakibatkan terjadinya kekurangan persediaan yang dapat menyebabkan hilangnya keuntungan. Penelitian dibuat untuk mengetahui perbandingan efisiensi manajemen persediaan yang dilakukan oleh CV. Rafhanah dengan manajemen persediaan metode model  Economic Order Quantity (EOQ). Pengumpulan data berupa laporan persediaan yang terkait dengan harga bahan, jumlah persediaan bahan, biaya pesan dan biaya simpan persediaan bahan periode tahun 2018. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa total biaya persediaan yang harus dikeluarkan oleh CV. Rafhanah untuk periode 2018 sebesar Rp 41.124.850,00 sedangkan hasil perhitungan pada model EOQ, total biaya persediaan hanya sebesar Rp 29.132.382,00. Sehingga penerapan model EOQ pada manajemen persediaan CV. Rafhanah menghasilkan penghematan biaya persediaan sebesar Rp 11.992.467,00 atau lebih efisien sebesar 29%. Semua komponen persediaan pada CV. Rafhanah dapat dihitung menggunakan model EOQ dikarenakan semua jenis komponen yang terdapat dalam produk tersebut dapat bertahan lama dan dapat disimpan dalam waktu yang lama.

Author Biographies

Santika Sari, Universitas Maarif Hasyim Latif

Teknik Industri

Cindy Meisya Putri Hidayat, Universitas Maarif Hasyim Latif

Teknik Industri

Muhammad Rizal, Universitas Maarif Hasyim Latif

Teknik Industri

Dinda Tria Pratiwi, Universitas Maarif Hasyim Latif

Teknik Industri

Wira Ayu, Universitas Maarif Hasyim Latif

Teknik Industri

Akhmad Nidhomuz Zaman, Universitas Maarif Hasyim Latif

Teknik Industri

References

Chung, Kun Jen, and Leopoldo Eduardo Cárdenas-Barrón. 2012. “The Complete Solution Procedure for the EOQ and EPQ Inventory Models with Linear and Fixed Backorder Costs.” Mathematical and Computer Modelling 55(11–12): 2151–56.

http://dx.doi.org/10.1016/j.mcm.2011.12.051.

Godichaud, Matthieu, and Lionel Amodeo. 2019. “EOQ Models with Stockouts for Disassembly Systems.” IFAC-PapersOnLine 52(13): 1681–86.https://doi.org/10.1016/j.ifacol.2019.11.442.

Mishra, S. S., and P. P. Mishra. 2008. “Price Determination for an EOQ Model for Deteriorating Items under Perfect Competition.” Computers and Mathematics with Applications 56(4): 1082–1101.

Naibaho, Alex Tarukdatu. “Analisis Pengendalian Internal Persediaan Bahan Baku Terhadap Efektifitas Pengelolaan Persediaan Bahan Baku.”1(3):63–70.https://media.neliti.com/media/publications/1520-ID-analisis-pengendalian-internal-persediaan-bahan-baku-terhadap-efektifitas-pengel.pdf.

Ng, C. T., T. C.E. Cheng, Vladimir Kotov, and Mikhail Y. Kovalyov. 2009. “The EOQ Problem with Decidable Warehouse Capacity: Analysis, Solution Approaches and Applications.” Discrete Applied Mathematics 157(8): 1806–24.http://dx.doi.org/10.1016/j.dam.2009.01.004.

Omar, M., M. Bakri Zubir, and N. H. Moin. 2010. “An Alternative Approach to Analyze Economic Ordering Quantity and Economic Production Quantity Inventory Problems Using the Completing the Square Method.” Computers and Industrial Engineering 59(2): 362–64. http://dx.doi.org/10.1016/j.cie.2010.04.012.

Suryanto, Matius Rinto. 2012. “Efisiensi Penggunaan Model EOQ (Economic Order Quantity) Pada PT. Puspa Madu Salatiga.” Among Makarti 5(10): 110–34.

Downloads

Published

2020-06-30

Issue

Section

Articles