RANCANG BANGUN ULANG MESIN PENCETAK MIE

Authors

  • Angga Maulana Hidayatulloh Universitas Maarif Hasyim Latif

DOI:

https://doi.org/10.51804/mmej.v1i1.351

Keywords:

Mesin Pencetak Mie, Motor Listrik, Pengaduk Mixer, Puli, System Screw Horizontal, Stainless

Abstract

Mie dapat di katagorikan sebagai salah satu komoditi pangan subtitusi karena dapat berfungsi sebagai bahan pangan pokok. Dengan banyaknya permintaan pasar akan penggunaan mie sehingga dibutuhkan mesin pencetak mie pasta dengan kapasitasn 1 Kg/menit. Perencanaan mesin pencetak mie ini  dapat memperoleh ketelitian dan kelayakan sesuai dengan kapasitas yang diinginkan. Perencanaan mesin pencetak mie dengan system screw horizontal dengan sepesifikasi sebagai berikut, Daya motor : 0.37 Kw, 1500 Rpm. Transmisi yang digunakan, yaitu dari motor listrik ditransmisikan pada puli dengan diameter puli 1 berukuran 21 mm, Puli 2 berukuran 42 mm, Puli 3 berukuran 45 mm. Poros yang digunakan dari bahan stainless berdiameter 30 mm. Bahan pengaduk mixer menggunakan stainlees agar tahan korosi. Bahan screw menggunakan teflon agar adonan tetap memenuhi standart makanan. Body menggunakan bahan stainlees agar tahan korosi dan memenuhi standart.

Author Biography

Angga Maulana Hidayatulloh, Universitas Maarif Hasyim Latif

Teknik Mesin

References

Afifah, Y. N. (2016). Aliran Tak Tunak Fluida Nano Magnetohidrodinamik (MHD) Yang Melewati Bola Teriris.

Daryanto. (2010). Teori Kejuruan Mesin Perkakas. Satu Nusa.

Mairizal. (2011). Perencanaan dan Transmisi Daya Mesin Pencetak Mie. Gunadarma. Jawa Barat.

http://library.gunadarma.ac.id/repository/view/15565/perencanaan-dan-transmisi-daya-mesin-pencetak-mie.html/

Rochim, T. (2007). Klarifikasi Proses, Gaya, dan Daya Pemesinan. Bandung : ITB

Stolk, Ir. Jac. & Kros Ir. C. (1984). Elemen Mesin, Elemen Konstruksi dari Bangunan Mesin. Erlangga: Jakarta Barat.

Sutarjo. (1997). Petunjuk Praktek Las Acetylene dan Listrik. (Jilid I). Surabaya

Taufiq Rochim. (2007). Klasifikasi Proses, Gaya & Daya Pemesinan. Bandung : ITB

Downloads

Published

2018-12-31

Issue

Vol. 1 No. 1 (2018): Desember 2018

Section

Articles

License

With the receipt of the article by MMEJ Editorial Board and the decision to be published, the copyright regarding the article will be transferred to MMEJ. The copyright transfer form can be downloaded here.

MMEJ has the right to multiply and distribute the article and every author is not allowed to publish the same article that was published in this journal.

Creative Commons License

MMEJ  is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. 

Under the following terms:

Attribution — You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.

ShareAlike — If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same license as the original.